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Recette de gâteau aux légumes pour les enfants

Recette de gâteau aux légumes pour les enfants


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Amener les enfants à manger des légumes peut être un effort presque impossible, car ils ont tendance à rejeter tout aliment «vert». C'est pourquoi nous vous proposons cette recette originale de gâteau aux légumes.

Une recette maison très facile et rapide à réaliser, et très riche. Nous vous disons tous les ingrédients dont vous avez besoin puis nous vous aidons à réaliser cette recette pour la famille.

Ingrédients:

  • 1 pomme de terre
  • 1 courgette
  • 200 gr d'épinards
  • 3 tomates
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 4 œufs
  • Huile d'olive
  • Le sel

Dans Guiainfantil.com Nous l'avons préparé d'une manière si attrayante que les enfants ne résisteront sûrement pas à essayer une part de ce gâteau aux légumes, plein de vitamines et de nutriments.

1. Lavez bien les légumes, épluchez les courgettes et la carotte et coupez le tout en petits morceaux

2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et les courgettes

3. Dans une autre casserole, faites cuire les carottes et les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajoutez-les à la poêle avec la tomate et les épinards.

4. Battez les œufs dans un grand bol avec une pincée de sel. Ajouter les légumes et bien mélanger. Versez le mélange dans un moule graissé allongé.

5. Cuire au four à 170 ° C dans un four préchauffé, pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il ressorte propre lorsque vous cliquez avec un cure-dent.

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